دانلود کتاب Advances in Food Extrusion Technology
پیشرفت در فناوری اکستروژن مواد غذایی
زبان : English
نویسندگان : Medeni Maskan; Aylin Altan
ناشر : CRC Press
سال انتشار : 2011
ISBN (شابک) : 9781439815205, 1439815208, 9781439815212
ویرایش : [4 ed.]
سری : Contemporary Food Engineering
تعداد صفحات : xvi, 396 pages : ill
حجم : 73 مگابایت
فرمت کتاب : pdf
قیمت : 36000 تومان