دانلود کتاب Modern Food Microbiology
میکروبیولوژی غذایی مدرن
زبان : English
نویسندگان : James M. Jay
ناشر : Springer
سال انتشار : 2000
ISBN (شابک) : 9780834216716, 083421671X
ویرایش : [6th ed.]
سری : Aspen Food Science Text Series
تعداد صفحات : 625
حجم : 6 مگابایت
فرمت کتاب : djvu
قیمت : 36000 تومان