دانلود کتاب Handbook of Frozen Food Processing and Packaging, Second Edition
کتاب راهنمای پردازش و بسته بندی مواد غذایی منجمد ، چاپ دوم
زبان : English
نویسندگان : Da-Wen Sun
ناشر : CRC Press
سال انتشار : 2011
ISBN (شابک) : 1439836043, 9781439836040
ویرایش : [2 ed.]
سری : Contemporary Food Engineering
تعداد صفحات : 936[910]
حجم : 60 مگابایت
فرمت کتاب : pdf
قیمت : 36000 تومان